RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“PRIMO ESPRESSO: PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”.
Primo Espresso: Pennette con Zucchine e Gemberetti
Ecco un gustosissimo“Primo Espresso” della Dieta Mediterranea, preparato da “Mamma Franca” con I Prodotti “Simply Med” della Dieta Mediterranea.
Le zucchine sono ortaggi di modesto contenuto calorico (contengono oltre il 90% di acqua), altamente digeribili, e reperibili sul mercato tutto l’anno: contengono potassio, vitamina E, C e acido folico; hanno un azione lassativa, disintossicante e antinfiammatoria. Le zucchine sono adatte per il consumo a crudo, come antipasto, ma anche per essere cotte alla griglia o trifolate come ottimo contorno; nei primi piatti le troviamo in minestroni, pasta e risotti.
Curiosità: Le Pennette con Patè di Zucchine e Gamberetti della Dieta Mediterranea, ci confida Silvia Lanzafame, è una ricetta che mette d’accordo tutti, “Grandi e Piccini”; sappiamo bene quanto è difficile far mangiare le verdure e il pesce ai più piccoli, ma suggerisco a tutti di far provare questa ricetta preparata da Mamma Franca con I Prodotti “Simply Med” della Dieta Mediterranea, che trasforma un piatto comune in qualcosa di davvero gustoso e particolare, sono certa che vedrete risultati inaspettati. Soprattutto è molto importante mangiare, almeno due volte alla settimana il Pesce. In più tutti i Primi Espressi “Simply Med” sono veloci e semplici da preparare ma mantengono l’alta qualità di un piatto per davvero speciale poiché preparati con i Prodotti “Simply Med” della Dieta Mediterranea – Cibo Sano delle Aziende Agricole Italiane. Buon Appetito!
Ingredienti per 2 persone:
- Penne rigate: 190 gr
- Patè di Zucchine Simply Med: q.b.
- Gamberetti: 250 gr
- Vino bianco: 1 bicchiere
- Aglio al naturale Simply Med: 1 spicchio
- Sale: q.b.
- Olio Extra Vergine di Oliva: q.b.
Preparazione:
-Prendere una padella antiaderente abbastanza capiente, far prendere colore a uno spicchio di aglio nell’olio. Quando l’aglio ha preso un buon colorito lo si può sollevare.
- Aggiungere i gamberetti puliti e sbollentati nell’olio, versare il vino bianco e un pizzico di sale.
-Aggiungere il Patè di Zucchine Simply Med e amalgamare il tutto.
-Nel frattempo far cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente e fare saltare in padella insieme alle zucchine e ai gamberetti per un paio di minuti prima di servire.
Patè di Zucchine Simply Med e Gamberetti
Care Amiche, per questa ricetta potete acquistare comodamente da casa sull’ e-Shop della Dieta Mediterranea (www.dietamediterraneashop.it) I Prodotti “SimplyMed”, Cibo Sano Italiano, prodotto nelle migliori aziende agricole italiane.Tra le tante delizie e bontà che troverete, vi consiglio di assaggiare subito l’Olio Extravergine di Oliva “SimplyMed”. Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari. Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
Clicca qui per entrare nell’e-Shop
RECIPE MEDITERRANEAN DIET.
“FIRST ESPRESSO: PENNETTE WITH ZUCCHINI AND SHRIMPS”.Espresso first: Pasta with Zucchini and GemberettiHere is a tasty “First Express” of the Mediterranean diet, prepared by “Mamma Franca” with the products “Simply Med” of the Mediterranean Diet.
Courgettes are low-calorie vegetables (containing over 90% water), highly digestible and available on the market throughout the year: contain potassium, vitamin E, C and folic acid; They have a laxative, detoxifying and anti-inflammatory. The courgettes are suitable for raw consumption, as a starter, but also to be grilled or sautéed as excellent side dish; in the first dishes are found in soups, pasta and risotto.
Curiosity: The penne with zucchini and shrimp pate of the Mediterranean Diet, confides Silvia Lanzafame, is a recipe that puts all agree, “Large and Piccini”; we know how difficult it is to eat vegetables and fish to children, but I suggest everyone to try this recipe prepared by Mamma Franca Products “Simply Med” of the Mediterranean Diet, which transforms a common dish into something really tasty and particularly, I’m sure you will see unexpected results. Above all it is very important to eat at least twice a week the fish. Plus all the First Cast “Simply Med” are fast and simple to prepare but keep high quality of a dish prepared for really special because the products “Simply Med” the Mediterranean Diet – Healthy Food of the Italian farms.
Enjoy your meal!
Serves 2:
- Penne: 190 gr
- Pate Zucchini Simply Med: q.s.
- Shrimp: 250 gr
- White wine: 1 glass
- Garlic naturally Simply Med: 1 clove
- Sale: q.s.
- Extra Virgin Olive Oil: q.b.
Preparation:
-Take a pan large enough, to take color to a clove of garlic in the oil. When the garlic has taken a good complexion you can lift.
- Add shrimp cleaned and blanched in oil, add the white wine and a pinch of salt.
-Add the pate Zucchini Simply Med and mix well.
-In the meantime, cook the pasta in salted water, drain when al dente, then stir-fry along with zucchini and shrimp for a few minutes before serving.
Dear Friends, for this recipe you can get from home on the ‘E-Shop of the Mediterranean Diet (www.dietamediterraneashop.it) Products “SimplyMed” Healthy Italian food, produced in the best farms italiane.Tra the many delights and goodness you will find, I recommend immediately taste the extra virgin olive oil “SimplyMed”. It is a true “elixir” of long life that should always be present on the table of our families to live better and longer our loved ones. This olive oil is the true Prince of the Mediterranean Diet.
Click here to enter the e-Shop
