RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“CROCCHETTE DI PISELLI E RICOTTA”.
Le Crocchette di Piselli e Ricotta, aumentando un pò le dosi, possono sostituire il pranzo o la cena. Una golosità da gustare in compagnia.
Il pisello è una pianta tipicamente mediterranea.
Consiglio: le crocchette di piselli possono essere preparate una volta la settimana.
Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 30 minuti circa.
Ingredienti:
- Ricotta stagionata: 150 gr
- Piselli sgranati: 100 gr
- Parmigiano grattugiato:50 gr
- Tuorlo d’uova: 1
- Olio Extravergine di Oliva: ¾ di bicchiere
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Pane grattugiato: 100 gr
- Farina: 50 gr
- Uova: 1
Preparazione:
- Lessare i piselli e frullarli.
- Mescolare la ricotta grattugiata, 50 gr di pangrattato, il grana, il tuorlo, sale e pepe.
- Ricavare dall’impasto delle crocchette.
- Passare nella farina, nell’uovo sbattuto salato e nel pane grattato.
- Friggere in abbondante olio extra vergine di oliva.
Care Amiche, per le vostre ricette vi suggerisco di acquistare dall’ e-Shop “SimplyMed” i Prodotti della Dieta Mediterranea perché “Simply Med” vende esclusivamente Cibo Sano 100% ITALIA, prodotto nelle migliori aziende contadine italiane.
Tra le tante delizie provate l’Olio Extravergine di Oliva “Simply Med”.
Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari.
Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
Clicca qui per entrare nell’e-Shop
RECIPE “CROCCHETTE PEAS AND CHEESE”
RECIPES OF MEDITERRANEA DIET
“CROQUETTES OF PEAS AND CHEESE”.
The Croquettes with Peas and Ricotta, gaining some ’doses, can replace lunch or dinner. A delicacy to be savored in the company.
The pea plant is typically Mediterranean.
Tip: croquettes of peas can be prepared once a week.
Serves 4, preparation time: 30 minutes
Ingredients:
- Ricotta: 150 gr
- Shelled peas: 100 gr
- Grated Parmesan cheese: 50 gr
- Egg yolk: 1
- Extra Virgin Olive oil: ¾ cup
- Sal: q.b.
- Pepe: q.b.
- Bread crumbs: 100 gr
- Meal: 50 gr
- Eggs: 1
Preparation:
- Boil the peas and blend.
- Mix in the grated cheese, 50 gr of breadcrumbs, Parmesan, egg, salt and pepper.
- Obtain from mixing of the dog food.
- Dip them in flour, beaten egg and salt in bread crumbs.
- Fry them in plenty of extra virgin olive oil.
Dear Friends, for your recipes, I suggest you buy from ‘e-Shop “SimplyMed” Products of the Mediterranean diet because “Simply Med” Healthy Foods sells only 100% ITALY, produced in the best Italian peasant farms.
Among the many delights try the Extra Virgin Olive Oil “Simply Med.”
This is a real “Elixir” long life that should always be present on the table for our families to live better and longer than our loved ones.
This Olive Oil is the true Prince of the Mediterranean Diet.
