RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“FRITTATA AL BASILICO”.
Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia.Ogni famiglia contadina possedeva le galline, per lo più libere a mangiare ciò che trovavano nei campi. Alla sera le galline venivano ricoverate in luoghi per lo più di fortuna, spesso anche nella stessa piccola casa contadina. La frittata al basilico può essere preparata una volta la settimana.
Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 15 minuti.
Ingredienti:
- Uova: 6
- Parmigiano grattugiato: 6 cucchiai
- Latte: 6 cucchiai
- Basilico: 15 foglie
- Olio Extravergine di Oliva: 3 cucchiai
- Sale: q.b
Preparazione:
- Sbattere energicamente le uova con il sale, il latte e il parmigiano e unire abbondante basilico lavato e tritato.
- Far scaldare l’olio extravergine di oliva in una padella, far cuocere 3 minuti per parte e servire la frittata a piacere calda o fredda.
Care Amiche, per le vostre ricette vi suggerisco di acquistare dall’ e-Shop “SimplyMed” i Prodotti della Dieta Mediterranea perché “Simply Med” vende esclusivamente Cibo Sano 100% ITALIA, prodotto nelle migliori aziende contadine italiane.
Tra le tante delizie provate l’Olio Extravergine di Oliva “Simply Med”.
Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari.
Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
Clicca qui per entrare nell’e-Shop
RECIPE OF “OMELETTE BASIL”
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“OMELETTE BASIL”.
Mediterranean Diet: the eggs were part of the full weekly menu of farm households. Fried was the commonest way in which the eggs were cooked, especially in the South .Each peasant family had chickens, mostly free to eat what they found in the fields. At night, the hens were hospitalized in places mostly luck, often in the same small house contadina.La basil frittata can be prepared once a week.
Serves 4, preparation time: 15 minutes.
Ingredients:
- Eggs: 6
- Grated Parmesan cheese: 6 tablespoons
- Milk: 6 tablespoons
- Basil: 15 leaves
- Extra Virgin Olive Oil: 3 tablespoons
- Sale: q.b
Preparation:
- Whisk the eggs vigorously with salt, milk and Parmesan cheese and add washed and chopped basil.
- Heat the extra virgin olive oil in a skillet, cook 3 minutes per side and serve the omelet to enjoy hot or cold.
Dear Friends, for your recipes, I suggest you buy from ‘e-Shop “SimplyMed” Products of the Mediterranean diet because “Simply Med” Healthy Foods sells only 100% ITALY, produced in the best Italian peasant farms.
Among the many delights try the Extra Virgin Olive Oil “Simply Med.”
This is a real “Elixir” long life that should always be present on the table for our families to live better and longer than our loved ones.
This Olive Oil is the true Prince of the Mediterranean Diet.
Click here to enter e-Shop
