RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“MOUSSE AL POLLO”.
La mousse al pollo è un piatto fresco, estivo. Piatto dietetico con ingredienti di assoluta dignità mediterranea. Sostituisce bene la cena. Può essere consumato una volta la settimana.
Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 40 minuti.
Ingredienti:
- Petti di pollo: 3
- Mandorle: 6
- Carciofini sott’olio: 6
- Trito di cipolla rossa: 3 cucchiai
Preparazione:
- Far bollire per mezz’ora circa i petti di pollo.
- Farli raffreddare per 10 minuti, quindi frullarli insieme alle mandorle, ai carciofini e al trito di cipolla.
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RECIPE OF “CHICKEN MOUSSE”
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“CHICKEN MOUSSE”.
The chicken mousse is a fresh dish, summer. Dietary dish with ingredients of Mediterranean absolute dignity. It replaces good dinner. It can be eaten once a week.
Serves 4, preparation time: 40 minutes.
Ingredients:
- Chicken breasts: 3
- Almonds: 6
- Artichokes: 6
- Chopped red onion: 3 tablespoons
Preparation:
- Boil for half an hour the chicken breasts.
- Let them cool for 10 minutes, then mix processing them almonds, artichokes and chopped onions.
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