RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON GRANCHIO DI SCOGLIO E POMODORINO”.
Ingredienti:
- Spaghetti alla chitarra: 500 gr
- Granchi di scoglio: 4
- Aglio: 1 spicchio
- Olio Extravergine di Oliva: 2 dl
- Vino bianco: 1\2 bicchiere
- Brandy: 3 dl
- Pomodorini ciliegino: 1\2 kg
- Prezzemolo fresco: q.b.
Preparazione:
-Mettere in una padella aglio e olio, lasciare rosolare ed aggiungere i granchi.
-Dopo appena 1 minuto di cottura mettere del brandy, lasciare sfumare e versare del vino bianco infine aggiungere i pomodorini e portare a cottura.
-Fare bollire acqua e sale q.b. e cucinare gli spaghetti per circa 7 minuti.
-Poi metterli nella padella con il sugo dei granchi e mantecare per circa 4 minuti.
-Impiattare e servire con del prezzemolo fresco.
Care Amiche, per le vostre ricette vi suggerisco di acquistare dall’ e-Shop “SimplyMed” i Prodotti della Dieta Mediterranea perché “Simply Med” vende esclusivamente Cibo Sano 100% ITALIA, prodotto nelle migliori aziende contadine italiane.
Tra le tante delizie provate l’Olio Extravergine di Oliva “Simply Med”.
Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari.
Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
Clicca qui per entrare nell’e-Shop
Da Paone da chef! 41 ricette dello chef Chinappi.
RECIPE OF “THE SPAGHETTI WITH GUITAR CRAB SEAFOOD AND TOMATOES”
MEDITERRANEAN DIET RECIPE .
“SPAGHETTI THE GUITAR WITH CRAB SEAFOOD AND TOMATOES”.
Ingredients:
- Spaghetti alla chitarra: 500 gr
- Rock crabs: 4
- Garlic: 1 clove
- ExtraVirgin Olive Oil: 2 dl
- White wine: 1 \ 2 cup
- Brandy: 3 dl
- Cherry tomatoes: 1 \ 2 kg
- Fresh parsley: q.b.
Preparation:
-Put in a pan with garlic and oil, let it brown and add the crabs.
-After just 1 minute of cooking put the brandy, let evaporate and pour the white wine then add the tomatoes and cook.
-Make boiling salted water q.s. and cook the spaghetti for about 7 minutes.
-Then put them in the pan with the sauce of the crabs and stir for about 4 minutes.
-Serve and serve with fresh parsley.
Dear Friends , for your recipes, I suggest you buy from ‘ E- Shop’ SimplyMed ” the products of the Mediterranean diet because ” Simply Med ” Healthy Food sells only 100% ITALIAN , produced in the best Italian peasant farms .
Among the many delights try the Extra Virgin Olive Oil “Simply Med .”
It is a true ” Elixir ” long life that should always be present on the table of our families to live better and longer than our loved ones.
This olive oil is the real Prince of the Mediterranean Diet.
Click here to enter in the e- Shop
From Paone chef ! 41 recipes of the chef Chinappi.
