RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“FRITTELLE ALL’UVETTA”.
Le frittelle con l’uvetta si preparano amalgamando tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella che verrà fritta a cucchiaiate in olio bollente. Le frittelle ottenute verranno poi cosparse di zucchero a velo e servite.
Ingredienti per 6-8 persone:
- Farina: 350 gr
- Zucchero di canna: 100 gr
- Burro: 30 gr
- Uovo: 1
- Lievito: 2 cucchiai
- Latte: q.b.
- Uvetta: 1 cucchiaio
- Olio per friggere: q.b.
- Zucchero semolato: q.b.
- Sale: q.b.
Preparazione:
-Setacciare la farina con il lievito e farla cadere in un recipiente, unire lo zucchero di canna, il burro a pezzetti e morbido, l’uovo, e un pizzico di sale e il latte fino ad ottenere un composto molto morbido ma consistente.
-Lavare l’uvetta con acqua calda, strizzarla e asciugarla, quindi unirla alla pasta.
-Prelevare un pò di pasta per volta e formare delle palline della dimensione di una piccola noce.
-Gettare man mano nell’olio caldo e fare dorare, girandole con la paletta perchè prendano un colore uniforme.
-Fare asciugare su carta da cucina, spolverizzare di zucchero semolato e servire.
Care Amiche, per le vostre ricette vi suggerisco di acquistare dall’ e-Shop “SimplyMed” i Prodotti della Dieta Mediterranea perché “Simply Med” vende esclusivamente Cibo Sano 100% ITALIA, prodotto nelle migliori aziende contadine italiane.
Tra le tante delizie provate l’Olio Extravergine di Oliva “Simply Med”.
Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari.
Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
Clicca qui per entrare nell’e-Shop
Da 1 mese in Cucina. Menù e Idee per tutti i giorni.
RECIPE “PANCAKES IN ‘RAISIN’
MEDITERRANEAN DIET RECIPE.
“PANCAKES RAISINS”.
The pancakes with raisins are prepared by mixing all the ingredients until you have a batter that will be fried by spoonfuls into hot oil. The pancakes obtained are then sprinkled with powdered sugar and serve.
Ingredients for 6-8 people:
- Flour: 350 gr
- Brown sugar: 100 gr
- Butter: 30 gr
- Egg: 1
- Baking powder: 2 tablespoons
- Milk: q.b.
- Raisins: 1 tablespoon
- Oil for frying: q.b.
- Granulated sugar: q.b.
- Salt: q.b.
Preparation:
-Sift the flour with baking powder and drop it in a bowl, combine brown sugar, the butter and soft, the egg and a pinch of salt and milk until the mixture is very soft but firm.
-Wash the raisins with hot water, squeeze it and dry it, then add it to the dough.
-Get a bit of dough for a time and form of balls of the size of a small walnut.
-Throw them as in the hot oil and brown them, turning them with the paddle why take a uniform color.
-Them dry on paper towels, sprinkle with sugar and serve.
Dear Friends, for your recipes I suggest you buy from ‘E-Shop’ SimplyMed “the products of the Mediterranean diet because” Simply Med “Healthy Food sells only 100% ITALIAN, produced in the best Italian peasant farms.
Among the many delights try the Extra Virgin Olive Oil “Simply Med.”
It is a true “Elixir” long life that should always be on the table for our families to live better and longer than our loved ones.
This olive oil is the real prince of the Mediterranean Diet.
Click here to enter the e-Shop
From 1 month in the Kitchen. Menus and Ideas for every day.
