RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“CROSTINI AL MARSALA E GORGONZOLA”.
I Crostini con Marsala e Gorgonzola, sono un ottimo piatto unico per sostituire la cena.
Il pane adorna sempre la tavola della Dieta Mediterranea.
Marsala e Gorgonzola, formaggio più continentale che mediterraneo, rendono questa squisita e veloce pietanza abbastanza “pesante”. Da mangiare una tantum.
Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 20 minuti.
Ingredienti:
- Pane: 5 fette
- Gorgonzola: 100 gr
- Burro: 50 gr
- Marsala: 1 dl
Preparazione:
- Tostare il pane e quindi spalmare sulle fette il burro.
- In una terrina lavorare il gorgonzola fin quando questo non diviene cremoso.
- Aggiungere il marsala e mescolare fino ad ottenere una crema.
- Spalmare il composto sulle fette di pane e servire.
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Recipe “Marsala and Gorgonzola Crostini”
RECIPES OF MEDITERRANEAN DIET.
“CROSTINI MARSALA GORGONZOLA”.
The Marsala and Gorgonzola Crostini with, are a great dish to replace dinner.
The bread always adorns the table of the Mediterranean Diet.
Marsala and Gorgonzola cheese more continental and Mediterranean, make this delicious and easy dish quite “heavy”. By eating one-off.
Serves 4, preparation time: 20 minutes.
Ingredients:
- Bread: 5 slices
- Gorgonzola: 100 gr
- Butter: 50 gr
- Marsala: 1 dl
Preparation:
- Toast the bread slices and then spread on the butter.
- In a bowl gorgonzola until this does not becomes creamy.
- Add the marsala and stir until creamy.
- Spread the mixture on the slices of bread and serve.
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