RICETTA DIETA MEDITERRANEA.
“FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA -NCHIAMBARA”.
Questa Frittata viene fatta senza uova, in più Mamma Franca ha deciso di utilizzare la “Farina di Riso Simply Med” (senza glutine) al posto della tradizionale Farina. La frittata è in egual modo buonissima ma molto molto più leggera. Buon Appetito!
Ingredienti per 3 persone:
- Farina di Riso Simply Med: 300 gr
- Acqua: 1/2 bicchiere
- Vasetto di Patè di Cipolla di Tropea Simply Med: 1
- Sale: q.b.
- Olio Extravergine di Oliva “Simply Med”: 2-3 cucchiai
Preparazione:
-Mettere in una ciotola l’acqua e la farina e amalgamarli.
-Aggiungere il Patè di Cipolla di Tropea Simply Med e mescolare il tutto.
-In una padella antiaderente far scaldare l’olio e quando sarà caldo versare il composto per la frittata.
-Coprire con un coperchio e fare rapprendere da ambo i lati.
-A questo punto servire la frittata.
Care Amiche, per questa ricetta potete acquistare comodamente da casa sull’ e-Shop della Dieta Mediterranea (www.dietamediterraneashop.it) I Prodotti “SimplyMed”, Cibo Sano Italiano, prodotto nelle migliori aziende agricole italiane.Tra le tante delizie e bontà che troverete, vi consiglio di assaggiare subito l’Olio Extravergine di Oliva “SimplyMed”. Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari. Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
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Questa è una tradizionale Frittata, tipica della Calabria, preparata da “Mamma Franca” con i Prodotti “Simply Med” della Dieta Mediterranea.
RECIPE “ONION OMELETTE WITHOUT EGGS” NCHIAMBARA “
RECIPE MEDITERRANEAN DIET
“ONION OMELETTE EGGS WITHOUT -NCHIAMBARA”.
This omelette is made without eggs, more Mamma Franca decided to use the “Rice Flour Simply Med” (gluten-free) instead of the traditional flour. The omelette is equally delicious but very much lighter. Enjoy your meal!
Ingredients for 3 people:
- Rice Flour Simply Med: 300 gr
- Water: 1/2 cup
- Jar of pate Tropea Onion Simply Med: 1
- Sale: q.b.
- Extra Virgin Olive Oil “Simply Med”: 2-3 tablespoons
Preparation:
-Put in a bowl water and flour and mix.
-Add the pate Tropea Onion Simply Med and mix together.
-In a pan heat the oil and when hot pour the mixture for the omelette.
-Coverwith a lid and make them coagulate from both sides.
-Now serve the omelet.
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This is a traditional omelette, typical of Calabria, prepared by “Mamma Franca” with products “Simply Med” of the Mediterranean Diet.
