RICETTE DIETA MEDITERRANEA.
“FILETTI DI ORATA ALLE OLIVE”.
Un piatto semplicissimo da preparare e ricco di gusto. Un ottimo secondo, adatto per un pasto a base di pesce, che non richiede molta fatica ma solo l’attesa del tempo di cottura.
Ingredienti per 4 persone:
- Orata: 4-6 filetti
- Cipollina: 1
- Aglio: 1 spicchio
- Prezzemolo: q.b.
- Vino bianco: q.b.
- Olio Extravergine di Oliva: 4 cucchiai
- Olive verdi: 50 gr
- Pepe: q.b.
- Sale: q.b.
Preparazione:
-Tritare fine la cipollina e soffriggere a fuoco moderato nell’olio assieme all’aglio schiacciato.
-Unire i filetti di orata e fare dorare velocemente dai due lati quindi aggiungere abbondante prezzemolo tritato, 3-4 cucchiai di vino bianco e le olive.
-Scartare l’aglio, salare e pepare, coprire la casseruola e cuocere a fuoco moderato per 5-6 minuti o fino a quando il pesce sarà morbido ma ancora consistente.
Care Amiche, per le vostre ricette vi suggerisco di acquistare dall’ e-Shop “SimplyMed” i Prodotti della Dieta Mediterranea perché “Simply Med” vende esclusivamente Cibo Sano 100% ITALIA, prodotto nelle migliori aziende contadine italiane.
Tra le tante delizie provate l’Olio Extravergine di Oliva “Simply Med”.
Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari.
Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.
Clicca qui per entrare nell’e-Shop
Da 1 mese in Cucina. Menù e idee per tutti i giorni.
RECIPE “THREADS OF ORATA OLIVE”
RECIPE OF MEDITERRANEAN DIET.
“THREADS OF ORATA OLIVE”.
A simple dish to prepare and full of flavor. A good second, suitable for a meal based on fish, which does not require much effort but only the expectation of the cooking time.
Ingredients for 4 people:
- Sea bream: 4-6 fillets
- Small onion: 1
- Garlic: 1 clove
- Parsley: q.b.
- White wine: q.b.
- Extra Virgin Olive Oil: 4 tablespoons
- Green olives: 50 gr
- Pepper: q.b.
- Salt: q.b.
Preparation:
-Chopped end the onion in the oil over moderate heat and soffriggetela with crushed garlic.
-United fillets of sea bream and let them brown quickly on both sides then add plenty of chopped parsley, 3-4 tablespoons of white wine and olives.
-Discarded garlic, salt and pepper, cover the pan and cook over medium heat for 5-6 minutes or until the fish will be soft but still substantial.
Dear Friends, for your recipes I suggest you buy from ‘e-Shop “SimplyMed” the products of the Mediterranean diet because “Simply Med” Healthy Foods sells only 100% ITALIAN, produced in the best Italian peasant farms.
Among the many delights try the Extra Virgin Olive Oil “Simply Med”.
It is a real “Elisir” long life that should always be present on the table of our families to live better and longer our loved ones.
This olive oil is the true Prince of the Mediterranean Diet.
Click here to enter the e-Shop
From 1 month in kitchen. And menu ideas for every day.
