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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “RISO E ZUCCHINE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “RISO E ZUCCHINE”. Il risotto con zucchine è un piatto estivo preparato con ingredienti semplici, che si presta a molte variazioni seguendo la propria fantasia e il proprio gusto. Ingredienti per 4 persone: Riso: 300 gr Brodo di verdure: 1 lt Cipollotto: 1 … Continua a leggere
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Contrassegnato cipollotto, dieta mediterranea, grana grattugiato, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, prosciutto cotto, recipes, ricette primi piatti, zucchine
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RICETTA DI “CARCIOFI RIPIENI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CARCIOFI RIPIENI”. I carciofi ripieni sono dei carciofi farciti con un ripieno di carne, parmigiano, salsiccia e simile a quello delle polpette classiche. Ingredienti per 4 persone: Carciofi: 8 Limone: 1 Cipollina: 1 Olio Extravergine di Oliva: 6 cucchiai … Continua a leggere
RICETTA DI “TROFIE AL RAGU’ “
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TROFIE AL RAGU’ “. Le trofie sono un tipo di pasta dalla forma attorcigliata tipiche della Liguria. Si possono preparare in tante versioni. Ingredienti per 4 persone: Trofie fresche: 500 gr Carota: 1 Sedano: 1 costa Scalogno: 1 Manzo tritato: … Continua a leggere
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Contrassegnato carota, dieta mediterranea, manzo tritato, mediterranean diet, polpa di pomodoro, porcini essiccati, recipes, ricette primi piatti, scalogno, sedano, trofie
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RICETTA DI “MINESTRA DI PATATE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MINESTRA DI PATATE”. La minestra di patate è tra le preparazioni più semplici che si possano realizzare in cucina è ideale sia per le fredde giornate invernali, servita calda, che per quelle estive, servita fredda.In questa ricetta l’aggiunta della … Continua a leggere
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Contrassegnato carota, cipolla, dieta mediterranea, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, pancetta, patate, polpa di pomodoro, recipes, ricette primi piatti, sedano
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RICETTA DI “TARTE AL FORMAGGIO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TARTE AL FORMAGGIO”. Ingredienti per 4 persone: Pasta sfoglia: 1 disco da 250 gr Pancetta a fettine: 100 gr Carciofi: 3 Fontina: 50 gr Gruyère: 100 gr Grana: 50 gr Besciamella: 200 gr Uova: 2 Sale: q.b. Burro: … Continua a leggere
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Contrassegnato besciamella, carciofi, dieta mediterranea, fontina, gruyère, mediterranean diet, pancetta, pasta sfoglia, recipes, ricette secondi piatti, uova
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RICETTE DI “INVOLTINI ALLE ZUCCHINE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INVOLTINI ALLE ZUCCHINE”. Ingredienti per 4 persone: Filetti di sogliola: 600 gr Formaggio Asiago: 200 gr Zucchine: 400 gr Patate: 500 gr Aglio: 1 spicchio Olio Extravergine di Oliva: 6 cucchiai Passata di pomodoro: 400 gr Olive snocciolate: 1 manciata … Continua a leggere
RICETTA DI “CERNIA AL CARTOCCIO CON POMODORO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CERNIA AL CARTOCCIO CON POMODORO”. La cernia assieme al tonno ed al pesce spada costituisce forse il trittico di pesci più gustosi da assaporare in mille ricette che vedono la cernia protagonista o cotta assieme ad altri … Continua a leggere
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Contrassegnato aglio, dieta mediterranea, filetto di cernia, mediterranean diet, polpa di pomodoro, recipes, ricette secondi piatti, scalogno, vino bianco
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RICETTA DI “PROFITEROL AL CIOCCOLATO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PROFITEROL AL CIOCCOLATO”. Il termine profiteroles deriva dal diminutivo della parola francese profit, (cioè profitto, guadagno), ed è costituito da una preparazione composta da una serie di piccoli bignè che formano un unico dolce al cioccolato. In Inghilterra … Continua a leggere
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Contrassegnato bignè, cioccolato fondente, crema pasticciera, dieta mediterranea, mediterranean diet, recipes, ricette dolci
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RICETTA DI “ZUPPA DI GAMBERI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ZUPPA DI GAMBERI”. La zuppa di pesce è un gustoso piatto di pesce fresco, tipico della tradizione culinaria più povera in quanto per fare la zuppa venivano usati gli scarti del pesce. Anche se un po’ laboriosa, la … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti
Contrassegnato branzino, carota, coda di rospo, dieta mediterranea, gamberi, mediterranean diet, Olio Extravergine di oliva, pomodori, porro, recipes, ricette primi piatti, sedano, vino bianco
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RICETTA DI “TORTA LA LIMONE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTA LA LIMONE”. Torta al limone: una torta semplice nei sapori, profumata e soffice. Perfetta per la colazione o la merenda, ma anche per un fine pasto leggero, insomma una torta che va bene per ogni occasione… … Continua a leggere
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Contrassegnato dieta mediterranea, fecola, latte, limoni, mediterranean diet, mela, recipes, ricette dolci, uovo, zucchero a velo
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RICETTA DI “TORTA AL CIOCCOLATO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTA AL CIOCCOLATO”. La torta al cioccolato è una ricetta golosissima e semplice da preparare, un classico nella preparazione dei dolci. Soffice e sfiziosa, la torta al cioccolato piace proprio a tutti ed è l’ideale per una … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Dolci
Contrassegnato cacao amaro, caffè, crema pasticciera, dieta mediterranea, mandorle macinate, mediterranean diet, recipes, ricette dolci, uova, vanillina
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RICETTA DI “SPIRALI AGLI SPINACI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SPIRALI AGLI SPINACI”. Ingredienti per 4-6 persone: Pasta fresca all’uovo: 300 gr di sfoglie Spinaci (o bietole o borragine): 1 kg Uovo: 1 Gruyère: 50 gr Grana grattugiato: 50 gr Besciamella: 4-5 cucchiai Salsa di pomodoro: q.b. Burro: q.b. … Continua a leggere
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Contrassegnato besciamella, dieta mediterranea, gruyère, mediterranean diet, recipes, ricette primi piatti, salsa di pomodoro, spinaci
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RICETTA DI “MINESTRA CAMPAGNOLA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MINESTRA CAMPAGNOLA”. Una ricetta semplice e sana.Provatela. Ingredienti per 4 persone: Fagioli secchi: 100 gr Sedano: 2 coste Carote: 2 Porro: 1 Cuore di verza: 1 Patate: 2 Fagiolini o di bietole: 1 manciata Pasta ditalini: 160 gr Olio … Continua a leggere
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Contrassegnato bietole, carote, dieta mediterranea, fagioli secchi, mediterranea diet, Olio Extravergine di oliva, patate, porro, recipes, ricette primi piatti, rosmarino, verza
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RICETTA DI “INVOLTINI SFIZIOSI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INVOLTINI SFIZIOSI”. Senz’altro più di una volta, comprando della carne o di pollo o di vitello o di maiale in macelleria, vi sarete chiesti se esistesse un modo veloce e diverso dal solito per prepararla. Una delle maniere di … Continua a leggere
RICETTA DI “COTOLETTE FARCITE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “COTOLETTE FARCITE”. Le cotolette ripiene prosciutto e formaggio sono un secondo piatto completo e sfizioso. Ingredienti per 4 persone: Petti di pollo: 2 Prosciutto cotto: 2 fettine Formaggio Emmental: 30 gr Uovo: 1 Pangrattato: q.b. Olio Extravergine di Oliva: 4 … Continua a leggere
