Archivi categoria: Ricette Secondi Piatti

RICETTA DI “PURE’ DI FAVE CON CICORIA”

Pubblicato il 8 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PURE’ DI FAVE CON CICORIA” Il pure’di fave con cicoria è un binomio straordinario e, per molti versi, classico. Piatto leggero e salutistico. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 75 minuti circa. Ingredienti: Fave secche: 2 … Continua a leggere→

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RICETTA DI “COZZE GRATINATE”

Pubblicato il 8 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “COZZE GRATINATE”. Le cozze gratinate sono un delizioso secondo piatto di mare: si tratta di cozze con il guscio riempito di un buon ripieno composto da pangrattato e prezzemolo, insaporito dal liquido di cottura delle cozze stesse. … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA IN PURGATORIO”

Pubblicato il 8 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA IN PURGATORIO”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine,ognuna possedeva le galline, per lo più libere a mangiare ciò che trovavano nei campi. Alla sera le galline venivano ricoverate in … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA FRITTE PICCANTI”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA FRITTE PICCANTI”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia.Ogni famiglia contadina possedeva … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA FRITTE E BROCCOLI DI RAPE PICCANTI”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA FRITTE E BROCCOLI DI RAPE PICCANTI”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA SODE NEL VERDE”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “UOVA SODE NEL VERDE”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Gli spinaci sono una eccellente risorsa salutistica del nostro organismo.Consiglio: Le Uova Sode nel Verde possono essere consumate una … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA E MELANZANE”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA E MELANZANE”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Le melanzane sono ottime depuratrici dell’organismo. Consiglio:Le Uova e Melanzane possono essere consumate una tantum e, ovviamente, devono essere considerate un … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA AL POMODORO”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA AL POMODORO”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia.Ogni famiglia contadina possedeva … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA AL FORNO”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA AL FORNO”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Consiglio: Le Uova al Forno possono essere consumate una tantum e, ovviamente, devono essere considerate un piatto unico. Dosi per 4 persone, … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA AL CACIOCAVALLO E SALSICCIA”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA AL CACIOCAVALLO E SALSICCIA”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Dieta … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA AI FUNGHI PORCINI”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA AI FUNGHI PORCINI”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. I Funghi porcini erano i funghi nobili dei contadini del Sud Italia. Questi non venivano mai acquistati, ma raccolti, in … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA AGLI SPINACI”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA AGLI SPINACI”. Le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Gli spinaci sono una risorsa salutistica eccellente per il nostro organismo. Consiglio:Le Uova agli Spinaci possono essere consumate una tantum e, ovviamente, devono essere … Continua a leggere→

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RICETTA DI “TORTINO CON PATATE E FUNGHI”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTINO DI PATATE E FUNGHI”. Il tortino di patate e funghi è un classico monopiatto.Può essere consumato un paio di volte alla settimana.Patate e funghi sono storici alimenti della Dieta Mediterranea. Il cuore dal gusto morbido e delicato … Continua a leggere→

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RICETTA DI “TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE”. Alimenti salutistici in pasta sfoglia. Da considerare, anche se in versione benefica, un dolce a causa delle tante calorie contenute nella pasta sfoglia .  Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 60 m … Continua a leggere→

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RICETTA DI “TORTA SALATA CARNE E SPINACI”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “TORTA SALATA CARNE E SPINACI”. La torta salata carne e spinaci è un ottimo piatto unico depurativo per l’organismo ed energetico. Dosi per 4 persone, tempo di preparazione : 60 m circa.  Ingredienti: Carne macinata: 400 … Continua a leggere→

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