Archivi categoria: Ricette Secondi Piatti

RICETTA DI “TORTA DI CIPOLLE”

Pubblicato il 7 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTA DI CIPOLLE”. La torta di cipolle è una ricetta gustosa, da servire calda anche come piatto unico in inverno o come piatto freddo da pic nic estivo. Dosi per 6 persone, tempo di preparazione : 1 ora circa. … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SPIEDINI DI CACIOCAVALLO”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SPIEDINI DI CACIOCAVALLO”. Gli spiedini di caciocavallo , aumentando un po’ le dosi possono sostituire il pranzo o la cena. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SFORMATO DI CACIOCAVALLO”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SFORMATO DI CACIOCAVALLO”. Lo sformato di caciocavallo , aumentando un po’ le dosi puo’ sostituire il pranzo o la cena. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SARDE RIPIENE ALLA SICILIANA”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SARDE RIPIENE ALLA SICILIANA”. Dieta Mediterranea: il pesce, in particolare quello grasso come la sardina, ha grandi proprietà salutari. Il pesce grasso, infatti, è una fonte di grassi polinsaturi omega-3 che giovano alla salute del cuore per … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SARDE FRITTE”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SARDE FRITTE”. Dieta Mediterranea: il pesce, in particolare quello grasso come la sardina, ha grandi proprietà salutari. Il pesce grasso, infatti, è una fonte di grassi polinsaturi omega-3 che giovano alla salute del cuore per le loro … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SARDE ALLA BRACE”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SARDE ALLA BRACE”. Dieta Mediterranea: il pesce, in particolare quello grasso come la sardina, ha grandi proprietà salutari. Il pesce grasso, infatti, è una fonte di grassi polinsaturi omega-3 che giovano alla salute del cuore per le … Continua a leggere→

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RICETTA DI “SARDE A BECCAFICO”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SARDE A BECCAFICO”. Dieta Mediterranea: il pesce, in particolare quello grasso come la sardina, ha grandi proprietà salutari. Il pesce grasso, infatti è una fonte di grassi polinsaturi omega-3 che giovano alla salute del cuore per le … Continua a leggere→

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RICETTA DI “POLLO AL TONNO”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “POLLO AL TONNO”. Il pollo al tonno è un classico mono piatto.Può essere consumato un paio di volte alla settimana.La carne di pollo fa parte della cosiddetta carne bianca.La carne bianca è la carne per antonomasia della … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PESCE AL SALE”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PESCE AL SALE”. Il pesce al sale può essere preparato un paio di volte alla settimana.Il branzino vive nelle acque temperate del Mediterraneo.Cibo salutare.Il pesce è un alimento indispensabile della Dieta Mediterranea. Dosi per 4 persone, tempo … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PARMIGIANA”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PARMIGIANA”. Anche se il nome allude al Nord Italia, la parmigiana ha una sua storia importante nella tradizione contadina del sud Italia. Era la lasagne dei poveri. Infatti, oltre che le melanzane (sempre presenti nell’orto) ci si … Continua a leggere→

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RICETTA DI “NASELLO ALLE CIPOLLE”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “NASELLO ALLE CIPOLLE”. Il nasello alle cipolle può essere preparato un paio di volte alla settimana.Il nasello è pesce azzurro ed era considerato , per fortuna ancora lo è in buona parte del Bel Paese , un … Continua a leggere→

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RICETTA DI “MOUSSE AL POLLO”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MOUSSE AL POLLO”. La mousse al pollo è un piatto fresco, estivo. Piatto dietetico con ingredienti di assoluta dignità mediterranea. Sostituisce bene la cena. Può essere consumato una volta la settimana. Dosi per 4 persone, tempo di … Continua a leggere→

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RICETTA DI “FRITTATA CON MOZZARELLA”

Pubblicato il 4 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTATA CON MOZZARELLA”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia.Ogni famiglia contadina possedeva … Continua a leggere→

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RICETTA DI “FRITTATA FREDDA”

Pubblicato il 3 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “FRITTATA FREDDA”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia.Ogni famiglia contadina possedeva … Continua a leggere→

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RICETTA DI “FRITTATA CON FORMAGGIO E MENTA”

Pubblicato il 3 maggio 2012 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTATA CON FORMAGGIO E MENTA”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia.Ogni famiglia … Continua a leggere→

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