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RICETTA DI “CAPRIETTU O FURNU” (CAPRETTO AL FORNO)

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CAPRIETTU U FURNU”. Molte sono le ricette siciliane che vantano svariati modi di preparazione del capretto o di parti di esso: aggrassatu, nto tianu, arrustutu, pieri ri capriettu cu i favi, ecc.. Questa qui riportata- una delle … Continua a leggere

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