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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “INSALATA VERDE MEDITERRANEA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INSALATA VERDE MEDITERRANEA”. L’insalata verde mediterranea , qui è arricchita con altre verdure anch’esse salutistiche.L’insalata, nella tradizione contadina, costituiva il sinonimo “freddo” della minestra. L’insalata, infatti, al pari della minestra, veniva “aggiustata” con ciò che era disponibile.Costituiva … Continua a leggere
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RICETTA DI “INSALATA DI FINOCCHI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INSALATA DI FINOCCHI”. Le insalate di verdura costituivano, insieme alle minestre, i piatti più consumati nella civiltà contadina, in pieno contesto di Dieta Mediterranea. Esse costituivano molto frequentemente la cena.Piatto d’oro della Dieta Mediterranea.Questo piatto può essere … Continua a leggere
