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RICETTA DI “SFORMATO DI PISELLI”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SFORMATO DI PISELLI”. Lo sformato di piselli è un secondo piatto facile da preparare che vi aiuterà a fare una buona impressione per occasioni particolari. Ingredienti per 4-6 persone: Piselli: 600 gr Patate: 800 gr Cipolla: 1 pezzetto Burro: q.b. … Continua a leggere

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RICETTA DI “VERZA RIPIENA AL FORNO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “VERZA RIPIENA AL FORNO”. La verza ripiena al forno è un modo semplice e gustoso per preparare un piatto ricco e sostanzioso. Ingredienti: Verza: 1 grossa circa 2 kg Maiale macinato: 300 gr Fondo di prosciutto crudo tritato: … Continua a leggere

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RICETTA DI “PLUMCAKE AGLI ASPARAGI”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PLUMCAKE AGLI ASPARAGI”. Il plumcake salato è facile e gustoso.Il plumcake agli asparagi è ricco di sapore e bello da vedere è anche veloce da preparare: perfetto da gustare con gli amici, da provare! Ingredienti: Asparagi verdi: 700 gr … Continua a leggere

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RICETTA DI “CUBETTI DI FRITTATA CON ZUCCHINE E PATATE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CUBETTI DI FRITTATA CON ZUCCHINE  E PATATE” La ricetta della frittata di patate e zucchine è facile e veloce…. Un secondo piatto gustoso che si serve già tagliato a cubetti e anche freddo. Ingredienti: Uova: 4 Latte: 1 cucchiaio Grana grattugiato: 30 gr Basilico tritato: 1 … Continua a leggere

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RICETTA DI “MINESTRA FIORITA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MINESTRA FIORITA”. Ingredienti per 4 persone: Fiori di zucchina: 16 Zucchine: 2 Patata: 1 Cipollotto: 1 Olio Extravergine di Oliva: 2 cucchiai Burro: 20 gr Spaghettini: 80 gr Grana grattugiato: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione: -Mondare i fiori di zucchina … Continua a leggere

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RICETTA DI “POLPETTONE FARCITO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “POLPETTONE FARCITO”. Il polpettone di carne è il classico secondo della domenica a pranzo o di una cena tra amici. Ingredienti per 4 persone: Manzo tritato: 400 gr Prosciutto cotto: 50 gr Mollica di un panino Uova: 2 Prezzemolo: 1 ciuffo Erbette:  200 … Continua a leggere

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