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RICETTA DI “PASTA E PATATE ARA TIJEDDRA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA E PATATE ARA TIJEDDRA”. La pasta e patate ara tijeddra è un primo piatto tipico cosentino, originariamente andava nel forno di campagna con carbonelle roventi sistemate sul coperchio di stagno. Ingredienti: Pasta formato penne  a candela: 1\2 kg Patate grandi: … Continua a leggere

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