Archivi tag: pomodoro

RICETTA DI “SEPPIE IN UMIDO”

Pubblicato il 5 dicembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SEPPIE IN UMIDO”. Le seppie in umido, un secondo piatto facile, nutriente e gustoso. Pochi ingredienti di qualità per un risultato garantito. Ingredienti per 4 persone: Piccole seppie: 800 gr Aglio: 2 spicchi Olio Extravergine d’Oliva: 4 cucchiaia Vino bianco: … Continua a leggere→

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RICETTE DI “FILETTI DI NASELLO AL FORNO”

Pubblicato il 4 dicembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FILETTI DI NASELLO AL FORNO”. Il nasello è un pesce magro e facilmente digeribile, ricco di proteine di buon valore biologico e di sali minerali. Come il merluzzo, che ha proprietà analoghe e con il quale può … Continua a leggere→

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RICETTA DI “HAMBURGER AL POMODORO”

Pubblicato il 27 novembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “HAMBURGER AL POMODORO”. L’hamburger è una polpetta di carne macinata e pressata , solitamente bovina ma anche di pollo, cotta prevalentemente su piastra. Ingredienti per 4 persone: Hamburger: 4 Olio Extravergine di Oliva: q.b. Aglio: 1 spicchio Peperone: … Continua a leggere→

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RICETTA DI “BACCALA’ AL POMODORO”

Pubblicato il 20 novembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. ” BACCALA’ AL POMODORO”. Il baccalà è l’alimento costituito dal merluzzo bianco, pesce presente nell’Oceano atlantico settentrionale, conservato sotto sale. Il baccalà è elemento essenziale di molte cucine popolari, nelle quali il suo utilizzo si alterna a … Continua a leggere→

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RICETTA DI “CONIGLIO IN UMIDO”

Pubblicato il 18 novembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CONIGLIO IN UMIDO”. Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare un ottimo coniglio in umido. Molto importante per la preparazione del coniglio è la rosolatura della carne che va insaporita con un trito di aromi e … Continua a leggere→

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RICETTA DI “GNOCCHI AL SUGO DELL’ORTO”

Pubblicato il 4 novembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “GNOCCHI AL SUGO DELL’ORTO”. La zucca è una pianta erbacea originaria dell’America, con una varietà infinita di forme e colori anche se poi in cucina se ne utilizzano poche, cioè quelle con una polpa più dolce e … Continua a leggere→

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RICETTA DI “UOVA E VERDURE”

Pubblicato il 24 ottobre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA E VERDURE”. L’uovo è un alimento naturale di cui ci si può cibare direttamente o come ingrediente presente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. In questo caso le verdure unite all’uovo sono un secondo molto gustoso e … Continua a leggere→

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RICETTA DI “PASTA A SORPRESA”

Pubblicato il 13 ottobre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA  A SORPRESA”. Si può tranquillamente affermare che la melanzana è l’ortaggio della stagione estiva.Molto utilizzata in cucina, la melanzana costituisce l’ingrediente base di piatti succulenti è uno di questi è proprio la pasta a sorpresa. Semplice da preparare ma … Continua a leggere→

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RICETTA DI “INVOLTINI DI MELANZANA”

Pubblicato il 27 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INVOLTINI DI MELANZANA”. Le ricette con le melanzane ci forniscono una vasta schiera di preparazioni saporite ed invitanti grazie a questo ortaggio che lega molto bene con moltissimi ingredienti come carne, uova e pesce. Ingredienti per 4 … Continua a leggere→

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RICETTA DI “GARGANELLI ALLA ZINGARA”

Pubblicato il 24 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “GARGANELLI ALLA ZINGARA”. I garganelli alla zingara sono un piatto buonissimo e facile da preparare! Ingredienti: Garganelli all’uovo secchi: 250 gr Peperoni ( rosso, verde e giallo): 3 piccoli Aglio: 1 spicchio Funghi: 150 gr Sedano: 1 costa Pancetta a dadini: 1 … Continua a leggere→

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RICETTA DI “TERRINA DI MARE”

Pubblicato il 16 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TERRINA DI MARE”. Ingredienti: Filetti di branzino: 200 gr Filetti di salmone: 200 gr Tranci di pescatrice: 300 gr Albume: 1 Pomodoro: 1 Prezzemolo: 1 ciuffo Olio Extravergine di Oliva: q.b. Erba cipollina: q.b. Aneto: q.b. Burro: q.b. … Continua a leggere→

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RICETTA DI “ARANCINI DI RISO”

Pubblicato il 5 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ARANCINI DI RISO”. Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso, simile ad arance, adatti ad essere consumati in svariate occasioni. Ingredienti: Riso: 350 gr Rigaglie di pollo ( fegatini, cuore) tritate grossolanamente: … Continua a leggere→

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RICETTA DI “STUFATINO DI CARNE GUARNITO”

Pubblicato il 20 maggio 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “STUFATINO DI CARNE GUARNITO”. Questo è uno stufato gustoso e ricco di sapori.Provatelo!! Ingredienti: Carne magra a piacere: 500 gr Cipolla: 1 Pomodoro: 250 gr Carote: 2 Sedano: 1 costa  Patate: 3 Zucchine: 2 Pisellini: 1 manciata  Carciofi:  2 tagliati a spicchi Olio … Continua a leggere→

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RICETTA DI "SPAGHETTI AL POMODORO"

RICETTA DI “SPAGHETTI AL POMODORO”

Pubblicato il 5 settembre 2013 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SPAGHETTI AL  POMODORO”. Gli spaghetti al sugo hanno un posto d’onore, è stata per decenni il piatto tradizionale della cucina italiana, è amata in tutto il mondo.  I turisti vengono in Italia e se ne innamorano perdutamente. … Continua a leggere→

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RICETTA DI "INSALATA MEDITERRANEA"

RICETTA DI “INSALATA MEDITERRANEA”

Pubblicato il 5 settembre 2013 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INSALATA MEDITERRANEA”. Ecco l’Insalata Mediterranea, preparata da “Mamma Franca” con I Prodotti “Simply Med”della Dieta Mediterranea. C’è la mostra nella foto Silvia Lanzafame, Amministratore Unico di Dieta Mediterranea s.r.l. Beato pomodoro, il più amato dagli italiani, idolatrato, … Continua a leggere→

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