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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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RICETTA DI “ZUPPA DI GAMBERI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ZUPPA DI GAMBERI”. La zuppa di pesce è un gustoso piatto di pesce fresco, tipico della tradizione culinaria più povera in quanto per fare la zuppa venivano usati gli scarti del pesce. Anche se un po’ laboriosa, la … Continua a leggere
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RICETTA DI “MINESTRA CAMPAGNOLA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MINESTRA CAMPAGNOLA”. Una ricetta semplice e sana.Provatela. Ingredienti per 4 persone: Fagioli secchi: 100 gr Sedano: 2 coste Carote: 2 Porro: 1 Cuore di verza: 1 Patate: 2 Fagiolini o di bietole: 1 manciata Pasta ditalini: 160 gr Olio … Continua a leggere
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RICETTA DI “NASELLI ALLE VERDURE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “NASELLI ALLE VERDURE”. Il nasello è un pesce caratterizzato da carni povere di grassi e di conseguenza digeribili ed ideali per preparare ricette per anziani e bambini, i valori nutrizionali del nasello sono simili a quelli del … Continua a leggere
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RICETTA DI “GNOCCHI AL SUGO DELL’ORTO”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “GNOCCHI AL SUGO DELL’ORTO”. La zucca è una pianta erbacea originaria dell’America, con una varietà infinita di forme e colori anche se poi in cucina se ne utilizzano poche, cioè quelle con una polpa più dolce e … Continua a leggere
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RICETTA DI “BRODO VEGETALE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “BRODO VEGETALE”. Il Brodo Vegetale, è un piatto dietetico. Ricetta per antonomasia della Dieta Mediterranea e della tradizione contadina. In base alle stagioni il brodo vegetale si prepara con minuti varianti, ma resta sempre una base di … Continua a leggere
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