Archivi tag: salsiccia stagionata

RICETTA DI “UOVA AL CACIOCAVALLO E SALSICCIA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “UOVA AL CACIOCAVALLO E SALSICCIA”. Dieta Mediterranea: le uova facevano parte integralmente del menù settimanale delle famiglie contadine. Fritte era il modo più frequente con cui le uova venivano cucinate, soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Dieta … Continua a leggere

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RICETTA DI “TORTINO CON PATATE E FUNGHI”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTINO DI PATATE E FUNGHI”. Il tortino di patate e funghi è un classico monopiatto.Può essere consumato un paio di volte alla settimana.Patate e funghi sono storici alimenti della Dieta Mediterranea. Il cuore dal gusto morbido e delicato … Continua a leggere

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RICETTA DI “PASTA E FAGIOLI CON SALSICCIA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PASTA E  FAGIOLI CON SALSICCIA.” La pasta e fagioli con salsiccia è un piatto “giornaliero”. Aumentando un po’ le dosi (escludendo ovviamente da questo discorso la pancetta) costituisce un ottimo piatto unico. Dosi per 4 persone, tempo … Continua a leggere

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