Archivi tag: vino bianco

RICETTA DI “ROTOLO DI TACCHINO ALLE OLIVE”

Pubblicato il 11 novembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ROTOLO DI TACCHINO ALLE OLIVE”. Il rotolo di tacchino ripieno  è un secondo piatto ricco e molto gustoso, ideale per i giorni d festa o per le cene in compagnia Ingredienti per 4 persone: Fesa di tacchino: 50 gr Prosciutto: 2 fettine … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “RISOTTO CON LA ZUCCA”

Pubblicato il 6 novembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “RISOTTO CON LA ZUCCA”. La zucca è una pianta erbacea originaria dell’America, con una varietà infinita di forme e colori anche se poi in cucina se ne utilizzano poche, cioè quelle con una polpa più dolce e … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “INVOLTINI AL PROSCIUTTO E FUNGHI”

Pubblicato il 6 novembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “INVOLTINI AL PROSCIUTTO E FUNGHI”. Gli involtini si possono fare in tanti modi diversi, possono essere di carne, di verdure, di pesce, oppure possiamo mettere dentro ciò che abbiamo in dispensa per portare in tavola un piatto … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “PEPERONI IN PADELLA COI CALAMARI”

Pubblicato il 17 ottobre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PEPERONI IN PADELLA COI CALAMARI”.  I calamari e i totani sono degli squisiti molluschi con i quali è possibile preparare moltissime ricette o sughi per condire pasta e riso e sono ottimi anche come stufati o come antipasti cotti … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “ARROSTO AL FORNO”

Pubblicato il 17 ottobre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ARROSTO AL FORNO”. L’arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha voglia di qualcosa di speciale. Ingredienti per 6-8 persone: Costata disossata: 800 gr Rosmarino: q.b. Aglio: 1 spicchio Olio … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “VRASCIOLE”

Pubblicato il 6 ottobre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “VRASCIOLE”. Le “vrasciole” sono un tipico piatto della cucina cosentina e calabrese che le nostre mamme erano solite preparare per il pranzo della domenica…e non solo. Sono un piatto a base di carne tenerissima, che viene riempito … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “ARROSTO AI PEPERONI”

Pubblicato il 24 settembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ARROSTO AI PEPERONI”. Ingredienti per 6 persone: Fesa di vitello: 800 gr Salvia: q.b. Aglio: 1 spicchio Vino bianco: q.b. Olio Extravergine di Oliva: q.b. Cipollotto: 1 piccolo Peperoni: 3 Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione: -Legare la carne inserendo … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “PEPERONI IN PADELLA AI CALAMARI”

Pubblicato il 3 settembre 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANE. “PEPERONI IN PADELLA AI CALAMARI”. Ingredienti per 4 persone: Peperoni: 2 Cipolla: 1 piccola Calamaretti: 700 gr Olio Extravergine di Oliva: q.b. Vino bianco: q.b. Sale e pepe: q.b. Preparazione: -Pulire i peperoni e tagliarli a larghe strisce, … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “SEDANINI CON PESCE SPADA”

Pubblicato il 17 luglio 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SEDANINI CON PESCE SPADA”. Venduto in pratici tranci, il pesce spada è molto richiesto oltre che per il suo sapore delicato e la consistenza carnosa, anche per l’assenza di lische che lo rendono estremamente facile da preparare. … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “ROTOLO DI TACCHINO AI FIORI DI ZUCCA”

Pubblicato il 16 luglio 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ROTOLO DI TACCHINO AI FIORI DI ZUCCA”. Ingredienti per 6 persone: Fesa di tacchino in una grande fetta: 900 gr Pomodori secchi al naturale: 10 Limone non trattato: 1 Rucola: 1 mazzetto Fiori di zucca: 12 Scalogno: 1 … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “VITELLO AL FORMAGGIO”

Pubblicato il 25 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “VITELLO AL FORMAGGIO”. Il vitello al formaggio è un secondo piatto saporito e gustoso, molto veloce e facile da preparare. Ingredienti per 4 persone: Vitello a fettine: 400 gr Formaggio fuso: 8 fettine Prosciutto crudo a fettine: 80 gr … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “ARROSTO FREDDO”

Pubblicato il 25 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ARROSTO FREDDO”. Ingredienti per 4-6 persone: Noce di vitello: 800 gr Salvia: q.b. Rosmarino: q.b. Olio Extravergine di Oliva: 4 cucchiai Vino bianco: q.b. Aceto balsamico: q.b. Pepe sale: q.b. Preparazione: -Legare il pezzo di carne con lo … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “SAUTE’ DI VONGOLE E FASOLARI AL POMODORO”

Pubblicato il 13 giugno 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SAUTE’ DI VONGOLE E  FASOLARI AL POMODORO”. Questa ricetta esalta il sapore di ciò che è già buono senza bisogno di energie particolari. Ingredienti: Vongole: 500 gr Fasolari: 400 gr Salsa di pomodoro: 350 gr Vino bianco: 1\2 bicchiere Prezzemolo: q.b. Peperoncino piccante: q.b. Pane di … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “PENNE RUVIDE CON SARDE E POMODORINI”

Pubblicato il 28 maggio 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “PENNE RUVIDE CON SARDE E POMODORINI”. Le penne ruvide con sarde e pomodorini  sono un piatto semplice ma gustosissimo. Ingredienti: Penne ruvide: 500 gr Sarde: 1 kg Passata di pomodorini: 250 gr Pomodorini: 250 gr Aglio: 1 spicchio Olio … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “RISOTTO ARBORIO ALLA PESCATORA”

Pubblicato il 28 maggio 2014 da admin

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “RISOTTO ARBORIO ALLA PESCATORA”. Il risotto alla pescatora è un classico della cucina italiana, molto facile da preparare. Ingredienti: Riso arborio: 500 gr Calamari puliti: 600 gr Gambero Gobbetti: 400 gr Scampi freschi: 400 gr Cozze: 500 gr Vongole … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento
Pagina 2 di 612345...Ultima »