Archivi tag: zucchine

RICETTA DI “STUFATINO DI CARNE GUARNITO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “STUFATINO DI CARNE GUARNITO”. Questo è uno stufato gustoso e ricco di sapori.Provatelo!! Ingredienti: Carne magra a piacere: 500 gr Cipolla: 1 Pomodoro: 250 gr Carote: 2 Sedano: 1 costa  Patate: 3 Zucchine: 2 Pisellini: 1 manciata  Carciofi:  2 tagliati a spicchi Olio … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “MACCHERONI ALL’INTINGOLO DI FUNGHI”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MACCHERONI ALL’INTINGOLO”. Nell’avventurarci nella svariata gamma di sapori che la nostra terra ci offre con la sua ricchezza di erbe aromatiche, che rendono la nostra  ”cucina ” la più ricca del mondo ( non è difficile preparare … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “RISO CON LE ZUCCHINE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “RISO CON LE ZUCCHINE”. Il riso è l’alimento principe di molte popolazioni ( indiani, cinesi, giapponesi, ecc.). In Italia viene prodotto nelle regioni del nord, che fino a pochi anni addietro ne erano anche le più grandi … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “TORTA DI ZUCCHINE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTA DI ZUCCHINE”. Le zucchine meritano un riconoscimento particolare. Sono povere di calorie e ricche d’acqua, con pochi principi nutritivi che la cottura disperde ulteriormente, perciò cuocere con poca acqua e cottura al dente e che siano … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento
RICETTA DI "FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO"

RICETTA DI “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO”. Ecco una tradizionale Frittata, tipica della Calabria, preparata da “Mamma Franca”con I Prodotti “Simply Med” della Dieta Mediterranea. Ce la mostra nella foto Silvia Lanzafame, Amministratore Unico di Dieta Mediterranea … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette "Cucina Simply Med", Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “MINESTRA FIORITA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “MINESTRA FIORITA”. Ingredienti per 4 persone: Fiori di zucchina: 16 Zucchine: 2 Patata: 1 Cipollotto: 1 Olio Extravergine di Oliva: 2 cucchiai Burro: 20 gr Spaghettini: 80 gr Grana grattugiato: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione: -Mondare i fiori di zucchina … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “FUSILLI ALLE TRE VERDURE.”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FUSILLI ALLE TRE VERDURE”. Questa ricetta è per chi il venerdì “fa vigilia”, o semplicemente per chi non tocca carne e pesce in qualunque giorno della settimana. Provatela!! Ingredienti per 4 persone: Melanzana: 1 Zucchine: 2 Peperone … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “RISO ALLA CAPONATA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “RISO ALLA CAPONATA”. Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Bassa Ingredienti: Riso: 500 gr Olio Extra Vergine di Oliva: 20 cl Zucchine: 2 Carote: 2 Patate: 2 Peperoni: 2 Melanzane: 2 Sedano: 1 Aglio: q.b. Preparazione: – Lavare e tagliare a … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “SALSA DI ZUCCHINE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SALSA DI ZUCCHINE”. Tutte le primizie dovevano essere portate in omaggio al padrone della terra. La massaia doveva costantemente controllare a che punto erano i piselli e prima ancora le fave, le patate, le zucchine e quant’altro … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Sughi e Salse | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA . “TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE”. Alimenti salutistici in pasta sfoglia. Da considerare, anche se in versione benefica, un dolce a causa delle tante calorie contenute nella pasta sfoglia .  Dosi per 4 persone, tempo di preparazione: 60 m … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “ORECCHIETTE AI FIORI DI ZUCCA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ORECCHIETTE AI FIORI DI ZUCCA”. Le Orecchiette ai fiori di zucca sono un piatto salutare della Dieta Mediterranea. I fiori di zucca popolavano la gran parte degli orti mediterranei e li coloravano magnificamente.Da solo può costituire un ottimo … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Primi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

RICETTA DI “CIAMBOTTA MEDITERRANEA”

RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CIAMBOTTA MEDITERRANEA”. La Ciambotta Mediterranea è un piatto unico per eccellenza. Può essere accompagnato con spicchi di Pane Carasatu. Una tipica ricetta del sud Italia, nata dalla dignitosa e “serena” povertà in cui la Dieta Mediterranea maturò definitivamente. … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette - Recipes, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento
Pagina 2 di 212